Sağlık Haberleri Son Dakika, Sağlık Haberleri Siteleri

Ketojenik diyet nedir? Ketojenik diyet nasıl yapılır?

Son dönemde vaka sayılarının yükselmesi ve bu nedenle spor salonlarının kapatılmasıyla kilo vermenin en rehavet gören yöntemi diyetler oldu. Yakın zamanda popülerliği ile ön plana çıkan ketojenik beslenme şekilleri önceleri bazı hastalıklara tedavi amaçlı yapılsa da, sağlıklı bir şekilde zayıflama sağladığı gözlemlendikten sonra diyet yapmak isteyenlerin en çok tercih ettiği diyetler arasına girdi. KETOJENİK DİYET NEDİR? 1920’li yıllarda doktorların kanser ve etilepsi gibi ciddi hastalıkara sahip insanlara destek amacıyla verdiği ketojenik beslenme, son dönemde kilo vermek isteyenlerinde ilk tercihi haline geldi. Ketojenik beslenme şeker tüketimini minumuma indirilmesi ve kanser hücrelerinin şeker hücrelerini kullanamamasından dolayı, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlattığı gözlemlenmiştir. Ketojenik beslenmeyi basit bir şekilde açıkyacak olursak karbonhidrat içeren besinlerin tüketiminiminimuma indirip, protein ve yağ tüketimini arttırarak vücudun enerjiyi yağlardan üretmesini sağlıyoruz. Karbonhidratların az tüketilmesiyle birlikte karaciğerdeki yağlar ketonlara dönüşür ve vücuda enerji üretir. Yani metobolizmamızın dengesi değişir, karbonhidrat bulamadığı için artık vücutta fazla olan yağı yakmaya başlar. KETOJENİK DİYET NASIL YAPILIR? Ketojenik diyet yaparken kendinizi yorgun gibi hissetmeniz mümkün. Çünkü metobolizmanızın alışmış olduğu bütün besin dengesini değiştiriyorsunuz. Vücut enerjisini karbonhidratlardan üretirken, artık yağlardan enerji üretmeye başlayacak ve bu süreç diyetin ilk günlerinde zorlayıcı olacaktır. Ketojenik diyette protein alımı da kontrol altında tutulmalıdır. Fazla protein alımı diyetin doğru sonuç vermesini engelleyebilir.Ketojenik diyetlerde tüketilmesi gereken yüzdelik hesap şu şekildedir %65 Yağ%30 Protein %5 Karbonhidrat. KETOJENİK DİYETTE KULLANILMASI YASAK OLAN GIDALAR Makarna, pilav, ekmek gibi karbonhidrat içeren yiyecekler. Serbest olduğu belirtilmeyen meyvelerKök sebzeler Tahıllar Bal ve pekmez türevi şeker içeren ürünler Baklagiller Unlu mamüler KETOJENİK DİYETTE SERBEST OLAN YİYECEKLER Deniz ürünleri Et ve Tavuk ürünleri Yağ oranı yüksek süt ve süt ürünleri Yumurta Avokado Sağlıklı yağlar Mayonez Böğürlengiller Hindistan cevizi Kırmızı meyveler Zeytin Kahve ve çay Mantar Yeşil sebzeler KETOJENİK DİYET MENÜ ÖRNEĞİ 1.GÜN Sabah: Mantarlı ve avokadolu omletÖğle: Ton balıklı salataAkşam: Karnabahar graten 2.GÜN Sabah: Hindi fümeli poşe yumurta Öğle: Tavuk göğüsü ızgara ve keçi peynirli roka salatası Akşam: kıymalı türlü (kök sebzesiz) 3.GÜN Sabah: Pastırmalı veya kavurmalı yumurta Öğle: döner(ekmeksiz) Akşam: Tavuk kanat 4.GÜN Sabah: fıstık ezmeli keto milkshake Öğle: Kaju ve yoğurtAkşam: Keto pizza 5.GÜN Sabah: sahanda yumurta Öğle: köri soslu tavuk Akşam: pirzola 6.GÜN Sabah: Sosis ızgara ve mihaliç peyniri Öğle: Sezar soslu salata Akşam: Fırında somon 7.GÜN Sabah: Hindistan cevizi sütüya da badem sütü ve 10 yaban mersiniÖğle: Mayonez, marul ve ton balıklı salata Akşam: Mantar soslu bonfile Ketojenik diyet yapmadan önce mutlaka bir doktor ve ya diyetisyene başvurmanız, diyetlere her metabolizma farklı tepkiler vereceği için değerlerinizi ölçtürmenizi tavsiye ederiz. KETOJEN DİYETİNİ KİMLER YAPAMAZ Hamileler ve emziren anneler, anoroksi hastalığı riski olanlar, tip 1 diyabet hastaları, ilaç kullananlar, büyüme ve gelişme çağındaki çocuklar, özel fiziki ya da psikoliji durumu olanların bu diyeti uygulamaması uzmanlar tavsiye edilmektedir..

Bir önceki yazımız olan İftardan sonra aşılama devam ediyor başlıklı makalemizde Hastane, Oruç ve Ramazan hakkında bilgiler verilmektedir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir